ニシンバターとプロセスチーズ

塩漬けニシンのバターと溶けるチーズは、かつてほとんどすべての台所で作られていたが、その後不当に忘れられてしまったシンプルな前菜です。クラシックな塩漬けニシンのバターのレシピは非常に簡単で、初心者でも簡単に作れます。もしニシンをさばくのが難しいと感じる場合は、すでに切り身になっているものを使ってください。人参は前もって茹でておき、室温まで冷ましてから使うか、既に茹で上がった人参を購入してください。そうすれば、塩漬けニシンのバターの準備時間は5分もかかりません！それをジャガイモと一緒に出したり、ボロディンスキーのパンに塗ったり、タルトルエットに詰めたり、半分に切ったゆで卵に詰めたり、どんな形でも塩漬けニシンのバターはいつでもぴったりです！

• 時間: 15 分
• 分量: 10

出典: MealWings

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