Blåbärssemla
&format=webp)
Här kommer en semla utöver det vanliga! I den saftiga kardemummabullen gömmer sig en frisk och syrlig lemon curd som gifter sig utomordentligt med den krämiga blåbärsgrädden. Helt enkelt en annorlunda men perfekt kombo om ni frågar oss. Det går fint att frysa in bullarna, men inte den färdiggjorda semlan!
- Tid: 150 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- jäst
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- ägg
- dl strösocker
- tsk salt
- msk stötta kardemummakärnor
- ca 510 g vetemjöl 8-9 dl
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- dl pressad citronsaft
- äggulor
- Svenskt Smör från Arla®
- dl Arla Ko® Vispgrädde
- dl tinade frysta blåbär
- msk florsocker
- msk vatten
- krm salt