Pain sans gluten aux pépites de chocolat à la machine à pain

Pain sans gluten aux pépites de chocolat à la machine à pain

Rien n’égale un pain aux pépites de chocolat sans gluten encore tiède, à la mie moelleuse et aux éclats fondants qui surprennent à chaque bouchée. Pour celles et ceux qui évitent le gluten, cette viennoiserie peut sembler hors de portée : les versions industrielles sont souvent à base de blé, et les alternatives […]

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • d’eau à 30 °C
  • CS d’huile d’olive
  • de levure de boulanger sèche sans gluten
  • de sel
  • de farine de châtaigne
  • de farine de quinoa
  • de mon mix-pâtisserie
  • de pépites de chocolat

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