Pesto risotto met groene groenten, paarse bloemkool ’steaks’ en za’atar
Pesto risotto met groene groenten, paarse bloemkool ’steaks’ en za’atar
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks paarse bloemkool
- tl za'atar
- gram pijnboompitten
- stuks sjalot
- stuks prei
- gram Blue Japonrijst
- stuks courgette
- gram koriander
- gram peterselie
- gram tuinbonen
- stuks bosui
- olie om te bakken
- water
- blokje groentebouillon
- tl gedroogde tijm
- teen knoflook
- el witte wijnazijn
- milde olijfolie
- kneep citroensap