Tortelli di patate, burro e salvia
I tortelli burro e salvia sono un classico da offrire a una cena. Quante volte però ci è capitato di comprarli già fatti, per poi condirli in padella?
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 500 gr
- Uova: 5
- Sale: qb
- Patate: 1 kg
- Prezzemolo: qb
- Aglio: a piacere
- Olio extravergine d'oliva: qb
- Noce moscata: qb
- Pepe: qb
- Salvia: 8 foglie
- Burro: 80 gr