Hähnchen in Sahnesauce mit Wintergemüse
Dieses Hähnchen in Sahnesauce mit Wintergemüse ist ein cremiges, einfaches und wunderbar wärmendes Gericht für kalte Tage. Zarte Hähnchenfilets schmoren in einer milden Sauce, begleitet von Gemüse wie Rosenkohl, Möhren und Romanesco. Perfekt für Familienessen, schnell gemacht und ideal für die Winterküche.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hähnchenbrustfilets
- EL Öl oder Butter
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Sahne
- Gemüsebrühe
- TL Senf
- Salz & Pfeffer
- TL Paprikapulver mild
- TL Zitronensaft
- EL gehackte Petersilie
- Gramm Rosenkohl
- Gramm Möhren
- Gramm Romanesco oder Blumenkohl
- Optional: 1 kleine Handvoll Erbsen