Tarte rustique aux oignons caramélisés et comté : un goûter savoureux à la française
Une tarte salée réconfortante et savoureuse, mêlant oignons caramélisés fondants, comté gratiné et pâte maison dorée. Un classique de la cuisine française, parfait pour un dîner rapide, un brunch ou un pique-nique gourmand.
- Portions: 6
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de farine de blé T65
- de beurre demi-sel froid, en dés
- œuf
- d’eau froide
- d’oignons jaunes
- filet d’huile d’olive
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à café de cassonade
- pincée de sel
- c. à soupe de moutarde forte
- de comté râpé
- Quelques branches de thym frais
- Poivre noir au goût