Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière

Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière

Une galette aux deux crèmes pour deux fois plus de gourmandise. La galette des rois à la frangipane et crème pâtissière est un dessert traditionnel français qui ravit les papilles chaque année en janvier. Cette recette allie légèreté de la pâte feuilletée et douceur d'une délicate crème pâtissière à la vanille, promettant ainsi un moment de pure gourmandise à partager en famille ou entre amis.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité pâte feuilletée
  • crème frangipane
  • unité jaune d'œuf
  • beurre pommade
  • tant pour tant
  • maïzena
  • rhum
  • unité oeuf
  • crème pâtissière
  • sucre
  • farine
  • gousse vanille
  • litre lait

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