Mijoté de veau et purée de pommes de terre servis avec des champignons aux lardons et une salade
Ce mijoté est assaisonné de romarin et laurier. Cuite lentement pour un résultat encore plus tendre, sa viande de veau est d'origine locale.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Gousse d'ail
- Mélange de légumes
- Mijoté de veau
- pièce Feuille de laurier
- brin Romarin frais
- pièce Pain d'épices bio en tranche
- Purée de pommes de terre
- Lard fumé en tranches
- Champignons
- Persil frisé et ciboulette frais
- Mélange de salades et pousses de pois
- Cube de bouillon de bœuf
- cc Moutarde
- cs Beurre
- cc Miel
- cs Huile d'olive vierge extra
- à votre goût Poivre et sel