Samosa al formaggio di capra

Antipasto originario del Pakistan, è diffuso in tutto il Medio Oriente e non solo. Come molte di queste preparazioni, hanno molteplici varianti e sfaccettature, dalla pasta che forma l’involucro, alla forma, ai ripieni. Generalmente vengono servite con un accompagnamento dove poterle intingere, di solito un chutney speziato.

Fonte: kenwoodclub.it

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