Pâtes de légumineuses aux rapinis
Pâtes de légumineuses aux rapinis. Les Italiens du Sud sont très friands de ce légume qui s'apparente au brocoli et au navet. Pour en réduire l'amertume, il est très important de le cuire dans beaucoup d'eau.
- Portions: 2
Source: SOSCuisine
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Ingrédients
- rapinis
- pâtes de légumineuses
- c.à soupe huile d'olive
- gousse ail
- c.à thé levure alimentaire
- pincée sel
- poivre au goût