トマトソースのニョッキ
ニョッキを家庭で手作りしてみませんか？実は意外と簡単に作ることができるニョッキ。潰したり捏ねる作業が楽しいので、少し手の込んだ一品を作りたい時におすすめです。今回はトマトソースに合わせてみました。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 200g
- 水 適量
- 強力粉 60g
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 少々
- 強力粉 小さじ2
- 水 1000ml
- 塩 小さじ2
- カットトマト缶 200g
- 玉ねぎ 60g
- ツナ水煮 60g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 小さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
- バジル 適量