Dampet lam med kål - Pecheno Jagne So Zelka
Både kål og lam er viktige råvarer i den makedonske matkulturen. Her er en litt spicy variant av den norske fårikålen hentet fra Makedonia. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- grytekjøtt av lam med bein
- stk. gulrot
- stk. hodekål
- stk. potet
- stk. løk
- stk. grønn chili i skiver
- dl lammekraft eller kyllingkraft
- ss smør