Mousse à la vanille de Tahiti
Pour réussir cette recette, il vous faut préparer l’arôme vanille 2 mois à l’avance. Cette mousse à la vanille est préparée en un rien de temps dans siphon.
- Zeit: 250 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl de rhum blanc
- gousses de vanille de Tahiti , fendues dans la longueur, et graines
- dl de crème
- c.s. de sucre
- feuille de gélatine , ramollie env. 5 min dans de l’eau froide, égouttée