蔬菜起司玉米三明治
這款蔬菜起司玉米三明治是一款極其美味、酥脆且充滿起司香氣的點心。內餡加入了水煮甜玉米、新鮮切碎的蔬菜、香料以及滿滿的莫札瑞拉起司。使用平底鍋或烤三明治機即可輕鬆製作,是孩子午餐盒或下午茶的絕佳選擇。 Chef's tips: (1) 💡 蔬菜必須切得非常細碎,這樣在享用或加熱時內餡才不容易掉出來。 (2) 💡 使用蒜水可以降低大蒜的辛辣感,並讓蒜味均勻分佈在整個內餡中。 (3) 💡 塗抹麵包時,請務必使用室溫軟化的奶油(Soft Butter)。 (4) ⚠️ 在平底鍋上加熱時請始終保持低溫,這樣麵包才不會燒焦,且內餡的起司能完全融化。
- 时间: 15 分钟
- 份量: 4
来源: ChefChef
食材
- 顆(切碎) 大番茄
- 顆(切碎) 小甜椒
- 杯 洋蔥碎
- 杯 水煮玉米粒
- 小匙 辣椒片
- 小匙 黑胡椒粉
- 小匙 乾燥奧勒岡葉
- 適量 鹽
- 一小把 新鮮香菜碎
- 大匙 番茄醬
- 小匙 蒜末
- 少許 水
- 杯 莫札瑞拉起司絲
- 大匙 軟化奶油
- 片 吐司麵包
- 杯 濃稠薄荷醬