Griechisches Gemista
Das Rezept für das Griechische Gemista besteht aus geschmorten gefüllten Tomaten und Paprika, je nach Geschmack mit oder ohne Fleisch.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Fleischtomaten
- Stk Paprika
- Stk Knoblauchzehen
- Langkornreis
- Bund Minze
- Schuss Olivenöl
- Bund Petersilie
- Prise Pfeffer
- Pinienkerne
- EL Rosinen
- Prise Salz
- Tomatenfleisch
- TL Zucker
- Stk Zwiebel
- Olivenöl
- Tomaten
- Wasser
- Prise Zucker