Buraco Quente (Sanduíche de Carne Moída)
Sanduíche típico de festas brasileiras, feito em pão francês oco recheado com carne moída bem temperada e úmida.
- Porções: 10
Fonte: livrode-receitas.com
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Ingredientes
- pães franceses bem fresquinhos
- de carne moída
- cebola e 2 dentes de alho picados
- lata de molho de tomate
- xícara de azeitonas picadas
- pimentão pequeno picado
- Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino