Rulo Patates Pastası Tarifi

Patates salataları her haliyle lezzetli oluyor, ama işin içine yoğurt girince daha da bir lezzetli oluyor sanki. İşte bu inançla yola çıkarak yaptım bu tarifi. Yiyenler hem tadına, hem şekline bayıldı. Dilimlenerek servis edilmesi de ayrı güzelliği tabi. Özellikle davet sofralarınızda hem şık duracak hem de sevilecek tarifler bulundurmayı seviyorsanız mutlaka tarif defterinize ekleyin bu tarifi. Üzerindeki yoğurdun kuruma ihtimali olduğu için önceden yapılmasını çok tavsiye etmiyorum. Ancak patatesleri 1 gün önceden haşlayarak ertesi gün 10 dakika içinde hazır edebilirsiniz pasta/salatanızı. Üzerini yoğurda çok yakıştırdığım pul biber ve maydanoz ile süsledim ben. Ama siz yaratıcılığınıza göre kıyılmış dereotu veya çörek otu, sevdiğiniz herhangi bir baharat veya mısır, turşu gibi yiyeceklerle de süsleyebilirsiniz. Tarifin ana hatlarını vermek benden damak zevkinize göre değişiklikler yapmak ise sizden:) Afiyetle kalın... Malzemeler: 3 adet orta boy patates, 1 çay kaşığı tereyağı, 5 ye…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 8

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar