Boquerones
&format=webp)
När du bjuder på boquerones förflyttas smaklökarna söderut. Det är en underbar liten rätt gjord på strömming smaksatt med mycket vitlök, citron och persilja. Vi serverar dessa boquerones på smörstekt baguette, en strålande förrätt eller tapas!
- Tid: 720 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- strömmingsfilé
- dl ättiksprit 12%
- dl strösocker
- msk salt
- dl kallt vatten
- vitlöksklyftor
- bladpersilja
- dl kallpressad olivolja
- citron, finrivet skal och saft
- salt och svartpeppar
- surdegsbaguette
- Svenskt Smör från Arla®