Budín de Vegetales con Salsa de Yogur y Hierbas Frescas
Este budín de vegetales es una opción vegetariana única y deliciosa, repleta de ingredientes naturales y sabores frescos. La combinación de zanahorias, calabacín, pimiento, cebolla y espinacas en un suave budín horneado es simplemente irresistible. La salsa de yogur con hierbas frescas agrega un toque refrescante y aromático que complementa perfectamente los sabores de los vegetales. ¡Una comida vegetariana saludable y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión!
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- zanahorias ralladas
- calabacín rallado
- pimiento rojo picado
- cebolla picada
- taza de espinacas picadas
- taza de harina de trigo
- taza de leche de almendra
- huevos
- cucharadita polvo de hornear
- cucharadita comino en polvo
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita sal
- cucharadita pimienta
- taza de yogur natural
- cucharada jugo de limón
- cucharada menta fresca picada
- cucharada perejil fresco picado
- cucharada cilantro fresco picado