Consommé de Legumes
Aprenda a fazer Consommé de Legumes
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de água
- de Músculo em cubos
- xícara de aipo picado
- cebola média picada
- dente de alho em fatias
- xícara de cenoura em fatias
- xícara de cenoura em tiras
- maço de salsa e cebolinha picados
- galho de tomilho
- cravo
- xícara de chuchu picado
- Sal a gosto