Melanzane a funghetto
La ricetta delle melanzane a funghetto, un contorno goloso e saporito ma anche molto versatile, capace di trasformarsi in un attimo in un condimento per bruschette o per una pizza, per una pasta o, perchè no, per le lasagne.
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di melanzane
- grammi di pomodori, freschi
- spicchi di aglio
- basilico q.b
- sale q.b
- olio q.b