本格的 彩り野菜とカシューナッツのオイスター炒め
彩り野菜とカシューナッツの本格オイスター炒めのレシピ紹介です。ご家庭にもある調味料で、まるで中華街で食べられるような味が楽しめます。カシューナッツの香ばしさがアクセントの一品、是非お試しください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 150g
- タケノコの水煮 100g
- にんじん 1/2本
- ピーマン 1個
- カシューナッツ 40g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 小さじ1/2