チキンビリヤニ
スパイス香る、本格鍋炊きチキンビリヤニ
- 時間: 75 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🍗 鶏もも肉 500g（一口大に切る）
- 🍚 バスマティライス 2カップ
- 🧅 玉ねぎ 2個（薄切り）
- 🍅 トマト 2個（ざく切り）
- 🌻 植物油 大さじ4
- 🌱 クミンシード 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ2
- おろし生姜 大さじ1
- 🧄 おろしにんにく 大さじ1
- 🧡 ターメリックパウダー 小さじ1
- コリアンダーパウダー 大さじ1
- 🧂 黒こしょう 小さじ1/2
- 🌿 パクチー（香菜） 適量（みじん切り）
- 🌿 バジル 適量（ちぎる）
- 🧅 フライドオニオン 適量