Maminha de alcatra na pressão
Descubra a receita de Maminha de alcatra na pressão para fazer em 45 minutos. Colocar a carne na panela de pressão e sobre ela as cebolas picadas grossas, os tomates, os pimentões, o bacon, água e todos os outros temperos. Levar ao fogo e aguardar o cozimento por uns 20 minutos. Verifique o sal e volte ao cozimento por mais uns 25 minutos, em fogo
- Tempo: 45 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- ponta da alcatra
- Para cada kg de carne, coloca-se
- cebolas de cabeça média a grande
- Pimentão amarelo, vermelho
- tomates maduros
- caldo de carne
- copo de água
- fatias de bacon
- dentes de alho
- Louro e noz-moscada a gosto