Capesante gratinate
Non mangiavo le capesante da una vita e gratinate al forno non le avevo mai fatte, così quando le ho trovate ho fatto 2+2 ed ecco qui la ricetta sul blog. Le capesante gratinate sono un antipasto semplice che potete anche preparare con un po' di anticipo e infornare poco prima di andare in tavola, sono perfette da inserire nel vostro menù di natale accompagnando o sostituendo le ostriche. Questa mattina c'è un bel sole e ci stiamo preparando per portare Elisa in un agriturismo a vedere i cavalli, i suoi animali preferiti, quindi vi saluto e vi auguro un buon weekend.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- capesante
- gr di pangrattato
- gr di grana
- cucchiai di olio
- cucchiai di acqua
- spicchio di aglio
- erba cipollina