Frikadeller med blomkålsgratin
Frikadeller er jo bare en klassiker, og serveret med blomkålsgratin bliver det klassisk med klassisk på. Mums! Gratinen tager lige lidt tid at forberede, men det er slet ikke svært og en fantastisk måde at få ungerne til at spise blomkål på. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk blomkål
- gram smør
- gram hvedemel
- dl kogevand
- dl mælk
- terning grøntsagsbouillon
- stk æg
- gram revet ost
- gram rasp
- gram gulerødder
- stk løg
- gram hakket svinekød
- tsk salt
- peber
- olivenolie