Tarte ricotta-chèvre, billes de melon et pignons de pin
Une recette proposée par Melon de nos régions.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pâte brisée
- de ricotta
- de chèvre type chavroux ou petit Billy
- oeufs
- cl de crème liquide entière
- cl de lait entier
- oignon blanc
- de gruyère râpé
- poivre sel
- de pignons de pin dorés
- melons de nos régions
- Une belle poignée de roquette