梅風味のかき玉すまし汁
梅の旨味と風味を加えたかき玉汁はひな祭りなど、お祝いの席にもぴったりな一品です。いつものかき玉汁も梅肉を入れるだけでほんのり梅が香るひと味違った汁物になりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 1個
- 梅肉 小さじ2
- 水 400ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 小ねぎ 適量
梅の旨味と風味を加えたかき玉汁はひな祭りなど、お祝いの席にもぴったりな一品です。いつものかき玉汁も梅肉を入れるだけでほんのり梅が香るひと味違った汁物になりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com