Piersi z kurczaka z pieczarkami i serem. Soczyste mięso pod złotą, ciągnącą pierzynką
Piersi z kurczaka z pieczarkami i serem to prosty obiad z piekarnika, który nie kończy się suchym mięsem. Krótka marynata z czosnku, papryki i oleju, warstwa podsmażonych pieczarek z cebulą oraz żółty ser sprawiają, że kurczak wychodzi soczysty, aromatyczny i apetycznie zapieczony.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: beszamel.se.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- podwójne piersi z kurczaka
- pieczarek
- mała marchewka
- cebula
- ząbki czosnku
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól
- pieprz
- sera żółtego
- łyżki majonezu
- łyżeczka ulubionych ziół - bazylii, oregano, tymianku lub czarnuszki
- łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka masła klarowanego