Lecker Hackfleisch-Paprika-Käse-Strudel Rezept
Knuspriger Blätterteig umhüllt saftiges Rinderhack, zart schmelzenden Emmentaler und aromatische Paprika. Goldbraun gebacken, duftet der Strudel würzig und begeistert mit cremiger Füllung und knackigem Biss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Rinderhackfleisch
- EL Tomatenketchup
- Emmentaler, gewürfelt
- Pck. Blätterteig, TK oder frisch aus dem Kühlregal, rechteckig
- Zwiebel, fein gehackt
- kleine Paprikaschoten, rot und grün, fein gewürfelt
- EL Öl
- Ei
- TL Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Eigelb