大きなすね肉のビーフシチュー
大きなすね肉を柔らかくなるまで煮込んだ、ちょっと豪華なビーフシチュー。「ハウス 北海道シチュー<ビーフ>」を使って、濃厚なデミグラスソースと生クリームのコク深いおいしさが味わえる一品です。特別なクリスマスの日に、しっかり煮込んだ大きなすね肉に、生クリームをとろりとかけた、ひと手間加えたビーフシチューはいかがですか?ごろっとしたお肉は、SNS映え間違いなし。おもてなしにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- ハウス 北海道シチュー<ビーフ> 1/2箱
- 牛すね肉 750g
- 黒こしょう 少々
- 赤ワイン 50ml
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- セロリ 1本
- サラダ油 大さじ1
- 水 800ml
- 生クリーム 50ml