Enchiladas low-carb de carne y sin tortilla
Olvídate de las tortillas. No hacen falta con estas sabrosas enchiladas de carne bajas en carbohidratos. Envolvemos la carne en jamón y acabamos poniendo por encima queso rallado, una salsa para enchiladas rápida y casera y rodajas de jalapeños.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- cda. ají en polvo
- cdta. comino molido
- salsa de tomate
- cdta. ajo en polvo
- cdta. sal
- carne picada
- coliflor
- cebollas moradas
- cdta. cebolla en polvo
- agua
- jamón
- queso mexicano
- jalapeños en vinagre
- crema agria