甘くてコクうま！ 厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼
淡白な厚揚げを甘い肉みそあんで！ お好きな野菜と合わせてどうぞ♪ お好みで七味やラー油で辛みをプラスしても◎
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 厚揚げ 2枚
- 豚ひき肉 100g
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ニラ 1/2束
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 水 200cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- テンメンジャン 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2