Recette de meringues croquantes au cœur fondant
Découvrez la recette de meringues françaises parfaites. Un secret de chef pour obtenir une texture légère, un blanc immaculé et un cœur délicieusement fondant.
- Temps: 200 min
- Portions: 6
Source: RecettePainPerdu
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces blancs d'œufs
- sucre semoule
- sucre glace
- pincée sel fin
- c. à c. jus de citron