豆腐の赤だしかき卵汁
木綿豆腐を使った赤だしのかき卵汁を作ってみました。すりおろした生姜が効いた身体が温まるみそ汁です。生姜のピリッとした辛味がお好きな方は生姜を多めに入れても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 150g
- 溶き卵 1個
- 生姜 5g
- 水 400ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 赤みそ 大さじ1
- 小ねぎ 適量
木綿豆腐を使った赤だしのかき卵汁を作ってみました。すりおろした生姜が効いた身体が温まるみそ汁です。生姜のピリッとした辛味がお好きな方は生姜を多めに入れても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com