Macaroni gratiné haïtien
Cette recette vous est proposée par Émilie Lafortune, une spécialiste des recettes haïtiennes. Le macaroni gratiné est un incontournable qui illustre parfaitement le pont entre la culture haïtienne et les produits laitiers canadiens.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- huile d’olive
- bœuf haché maigre
- marinade haïtienne (Chilipis
- Le Goût ça)
- oignon haché finement
- poivron vert haché finement
- sauce tomate
- crème à cuisson
- cube bouillon poulet concentré
- basilic frais haché
- Sel et poivre au goût
- macaronis secs
- mozzarella râpée
- cheddar jaune fort râpé
- parmesan râpé