Crespelle ai carciofi: ricetta semplice e velocissima | Buttalapasta

Crespelle ai carciofi: ricetta semplice e velocissima | Buttalapasta

Prepariamo la ricetta delle crespelle ai carciofi veloce e facile per realizzare un primo piatto saporito in poco tempo e senza impazzire con la pulizia dei carciofi. Infatti useremo i cuori di carciofi surgelati, già pronti da sbollentare e usare per il ripieno delle nostre crespelle. Se invece avete dei carciofi crudi interi o dei cuori di carciofo crudi, allora vi consigliamo di leggere la nostra guida speciale su come pulire e cuocere i carciofi. Una volta pronti potrete usarli per la deliziosa farcitura di queste crepes dal ripieno filante e saporito!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • Farina 00
  • latte
  • Uova
  • burro fuso
  • sale e pepe
  • cuori di carciofo
  • olio extravergine di oliva
  • aglio
  • prezzemolo tritato
  • Provola
  • Besciamella

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