Crespelle ai carciofi: ricetta semplice e velocissima | Buttalapasta
Prepariamo la ricetta delle crespelle ai carciofi veloce e facile per realizzare un primo piatto saporito in poco tempo e senza impazzire con la pulizia dei carciofi. Infatti useremo i cuori di carciofi surgelati, già pronti da sbollentare e usare per il ripieno delle nostre crespelle. Se invece avete dei carciofi crudi interi o dei cuori di carciofo crudi, allora vi consigliamo di leggere la nostra guida speciale su come pulire e cuocere i carciofi. Una volta pronti potrete usarli per la deliziosa farcitura di queste crepes dal ripieno filante e saporito!
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Farina 00
- latte
- Uova
- burro fuso
- sale e pepe
- cuori di carciofo
- olio extravergine di oliva
- aglio
- prezzemolo tritato
- Provola
- Besciamella