Żurek Wielkanocny
Połączenie zakwasu, białej kiełbasy, boczku i przypraw sprawia, że żurek jest pełen charakteru i doskonale rozgrzewa. Spróbuj i poczuj smak domowej kuchni w nowoczesnym wydaniu!
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: kohersen.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- zakwasu na żurek
- wody lub bulionu
- boczku wędzonego
- białej kiełbasy
- cebula
- ząbki czosnku
- ziemniaki
- liście laurowe
- ziarenka ziela angielskiego
- łyżeczka majeranku
- łyżeczki soli
- łyżeczki pieprzu
- śmietany 18%
- jajka ugotowane na twardo