Le Risotto au cantal AOP & lardons
Quand un risotto crémeux rencontre la générosité du Cantal AOP et le fumé des lardons, ça donne un plat de terroir avec du caractère. Le poireau et l’ail viennent adoucir le tout, pendant que la ciboulette joue les chefs d’orchestre de la fraîcheur. Ce risotto auvergnat, c’est la promesse d’un dîner confort sans chichi, mais avec beaucoup de goût. Idéal pour transformer un mardi soir en escapade gourmande. Faites entrer le goût de la vraie vie dans votre assiette, dès aujourd’hui avec Mon Marché.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Riz à risotto
- Lardons
- Cantal AOP
- pièce Poireau
- gousses Ail
- botte Ciboulette
- pièce Citron jaune
- cube Bouillon de volaille
- cuillères à soupe Huile d’olive
- cuillère à café Poivre
- cuillère à café Sel