ふわふわ♪ おから入りオープンオムレツ

ふわふわ♪ おから入りオープンオムレツ

おからが入っていることによって、ふんわりパンケーキのような仕上がり♪生ハムのほどよい塩気が苦味のあるルッコラとよくあい、ブランチにおすすめ♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 生おから 100g
  • 卵 2個
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 生ハム 4枚
  • ルッコラ 20g

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