Zelf friet maken
Zelf friet maken, hoe moeilijk kan het zijn? Je hebt alleen aardappel nodig, olie om te frituren, wat zout en klaar. Helemaal niet moeilijk dus. Neem je vastkokende of kruimige aardappels, was je de aardappels of juist niet, kook je ze voor, frituur je ze twee keer? Allemaal factoren waar je wel rekening mee moet houden. En hoe krijg je frietjes extra knapperig? Wij geven je een aantal tips.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kruimige aardappels
- olie
- el maizena
- zout