Papas rellenas en air fryer
Muchos crecimos comiendo papa rellena, sabemos que son un manjar único y delicioso, pero un poco pesada ya que se fríen en demasiado aceite refinado, lo que hace que sea un snack para comer muy ocasionalmente, aquí te propongo mi versión saludable sin fritura y sin harina de trigo, te aseguro que queda exquisita y así la podrás disfrutar sin remordimiento y comerte más de una.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- grs de papa cocida sin piel
- cucharadita de cúrcuma en polvo
- cucharadita de comino en polvo
- de cebolla finamente picada
- tomate maduro finamente picado
- diente de ajo finamente picado
- grs de filete de atún o pechuga de pollo finamente picada
- cucharadas de cilantro o perejil fresco picado
- huevo
- taza de maíz amarillo precocida
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta al gusto