Paistettu hauki ja jogurttikastike
Hauki on parhaimmillaan paistettuna. Vaalealihainen kala ei tarvitse mausteekseen muuta kuin suolaa ja pippuria. Pirteä jogurttikastike viimeistelee annoksen.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- haukifileetä
- rkl rypsiöljyä
- rkl voita
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- cheddarjuustoa
- kpl ruukku tilliä
- dl paksua jogurttia
- rkl sitruunanmehua
- tl sokeria
- tl sinappia
- tl pippurisekoitusta