Coxa de frango à parmegiana
Descubra a receita de Coxa de frango à parmegiana para fazer em 60 minutos. Em um prato grande, disponha os bifes da coxa de frango desossada (eu deixei a pele pra dar um sabor). Tempere com o alho, o sal e por fim o cominho ou pimenta-do-reino. Jogue umas folhinhas de manjericão por cima. Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. Unte uma
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- sobrecoxas de frango sem osso
- dentes de alho socados
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino ou cominho
- manjericão a gosto
- ovos batidos
- xícaras de chá de farinha de rosca misturada com 2 colheres de sopa de queijo pa
- cebola ralada
- dente de alho socado
- colheres de sopa de azeite
- tomates picados
- caixinha de molho pronto de tomate
- tablete de caldo de frango
- xícara de água
- colher de chá de açúcar
- de mussarela em fatias