Occhi di bue alla Marmellata
Un classico della pasticceria, gli occhi di bue alla marmellata sono impegnativi da preparare ma, una volta pronti, non ne potrai più fare a meno... per accompagnare la colazione del mattino o un semplice caffè.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 250 g
- Farina di riso: 30 g
- Zucchero: 130 g
- Burro: 130 g
- Uova: 4
- Vanillina: 1 bustina
- Limone: 1
- Latte: qb
- Sale: qb