Occhi di bue alla Marmellata

Occhi di bue alla Marmellata

Un classico della pasticceria, gli occhi di bue alla marmellata sono impegnativi da preparare ma, una volta pronti, non ne potrai più fare a meno... per accompagnare la colazione del mattino o un semplice caffè.

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Farina 00: 250 g
  • Farina di riso: 30 g
  • Zucchero: 130 g
  • Burro: 130 g
  • Uova: 4
  • Vanillina: 1 bustina
  • Limone: 1
  • Latte: qb
  • Sale: qb

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