Torta Caipira Explosão de Sabor: Receita Tradicional para Festa Junina
A torta caipira é uma receita clássica, perfeita para quem quer um prato saboroso, com uma textura firme e recheio suculento. Muito apreciada nas festas juninas, ela combina o sabor marcante da
- Tempo: 70 min
- Porções: 8
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- Para o recheio: 150 g de linguiça calabresa fatiada fina
- cebola picada
- tomate picado e Pimentão colorido a gosto
- lata de azeitonas picadas
- de ervilha
- Para a massa: 1 xícara de leite
- de queijo parmesão ralado
- ovos inteiros e 100 ml de óleo
- xícara e meia de fubá
- colher de sobremesa de sal
- xícara e meia de farinha de trigo
- colher de sopa de fermento em pó
- Para finalizar: 200 g de queijo mussarela em fatias
- Queijo parmesão ralado para decorar
- Chimichurri para temperar