お手軽タルタルの照り焼きさんまステーキ
くるくる巻いたサンマが印象的な一品。甘辛の味付けとタルタルソースがよく合います。タルタルソースの作り方もとても特徴的。なんとスクランブルエッグとらっきょうで簡単にできてしまいます。ちょっとおしゃれな一皿にぜひ挑戦してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サンマ 2尾
- 薄力粉 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- らっきょう漬け 30g
- 溶き卵 1個分
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- ベビーリーフ 10g
- ミニトマト 2個
- パセリ 適量