Sopa asiática de garbanzos y langostinos con pak choi y ralladura de lima
¿Te gustaría disfrutar de una sopa caliente y sabrosa pero te aburren los platos tradicionales? Para aquellas personas que prefieren una receta más exótica para disfrutar en las tardes frías de otoño, hemos desarrollado esta sopa de inspiración asiática con garbanzos, cebolla y pak choi. Le añadimos langostinos salteados y el toque cítrico de la lima, que podrás añadir a tu gusto.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Garbanzos
- gramo Langostinos
- unidad Cebolla
- unidad Lima
- gramo Leche de coco
- sobre Salsa de soja
- gramo Pak choi
- sobre Caldo vegetal
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua